Sauska Birtok Hárslevelű Tokaj 2013

Popis

​Sauska Birtok Hárslevelű Tokaj 2013 je suché bílé víno z prestižní oblasti Tokaj, vyrobené z odrůdy Hárslevelű. Toto víno se vyznačuje minerálními a zemitémi tóny, doplněnými o jemné náznaky dřeva. S obsahem alkoholu 12,5 % nabízí plné tělo a harmonickou strukturu. Díky své komplexnosti a vyváženosti je ideálním společníkem k pokrmům z bílého masa a rybám.

Sauska Birtok Hárslevelű 2013 je skvělým příkladem kvalitních tokajských vín, která si získala uznání mezi milovníky vína.

Po ruční sklizni byly plody sbírány a lisovány po několikahodinovém máčení v rmutu. Na jemných kalech jsme drželi 2 měsíce, poté jsme na začátku května dvakrát prokvašené víno promíchali. Nezrálo v sudech.

Hárslevelű (přel. lipové listy)  je maďarská starobylá odrůda vinné révy, která se pěstuje v oblasti Tokaje, a je známá svou vůní lipového květu a medu.

Odrůda: Hárslevelű (oblast Tokai, Maďarsko)

Acidita / obsah alkoholu: 6,6 g/l 12,5 %