Hrozny pocházejí z vybraných vinic Kopár, Konkoly, Csillagvölgy a Ördögárok, které patří mezi nejlepší polohy vinařství. Víno následně zraje přibližně 16 měsíců v dubových barrique sudech, což mu dodává hloubku, strukturu a komplexitu.

Ve sklenici se projevuje tmavou rubínovou až fialovou barvou. V aromatice se objevují tóny lesního ovoce, černého rybízu a třešní, doplněné o nuance tabáku, koření, čokolády a dubového sudu.

Chuť je plná, koncentrovaná a harmonická, s bohatými tříslovinami a dlouhým, elegantním závěrem. Díky své struktuře a komplexnosti má víno velmi dobrý potenciál zrání.

Gere Kopár Cuvée je ideální k hovězím steakům, jehněčímu masu, zvěřině nebo vyzrálým sýrům. Skvěle se hodí také pro slavnostní příležitosti a dlouhé večery s výjimečným vínem.

Odrůha: 50% Cabernet Franc; 40% Merlot; 10% Cabernet Sauvignon

Acidita / obsah alkoholu:  4,7 g/l 14,5 %

Oblast, vinice: Villány: Csillagvölgy, Konkoly, Kopár, Ördögárok

The post Gere KOPÁR Cuvée 2021 – nový ročník first appeared on VINAUF.

Víno zrálo v dubových barrique sudech, které mu dodávají hloubku, komplexitu a elegantní strukturu. Ve vůni se objevují intenzivní tóny černého rybízu, zralých švestek a tmavého lesního ovoce, doplněné o jemné nuance koření, kakaa a vanilky.

V chuti je víno plné, harmonické a dobře strukturované, s příjemnými taniny a dlouhým závěrem. Díky zrání v dubových sudech získává elegantní charakter a krásnou rovnováhu mezi ovocností a jemnou kořenitostí.

Gere Cabernet Sauvignon Barrique je ideální volbou k červenému masu, steakům, zvěřině nebo vyzrálým sýrům. Skvěle se hodí také pro slavnostnější příležitosti nebo pro chvíle, kdy si chcete vychutnat výrazné červené víno.

Doporučená teplota podávání je 16–18 °C.

Potenciál zrání: Toto víno je vhodné k archivaci a může se dále vyvíjet po dobu několika let.​

Odrůda: 100% Cabernet Sauvignon

Původ hrozna: Villány

Oblast: Csillagvölgy

Acidita / obsah alkoholu: 5,3 g/l 13,5 %

The post Gere Cabernet Sauvignon Barrique 2023 – nový ročník first appeared on VINAUF.

Ve sklenici má atraktivní světle růžovou barvu s jemným šuměním. Ve vůni se objevují tóny jahod, malin a červeného rybízu, doplněné o svěží ovocné nuance.

V chuti je víno šťavnaté, lehké a velmi osvěžující, s příjemnou kyselinou a jemnými bublinkami, které zvýrazňují ovocný charakter a prodlužují chuťový zážitek.

Frici Rosé je ideální volbou jako letní aperitiv, k lehkým jídlům, salátům, grilované zelenině nebo pro neformální posezení s přáteli. Díky své lehkosti a skvělé pitelnosti patří mezi vína, která si snadno oblíbíte.

Odrůda: Medoc noir (Menoir), Frankovka

Acidita / obsah alkoholu: 4,8 g/l 11,5 %

The post Gere Frici rosé 2025 first appeared on VINAUF.

Toto víno uspokojí při opakovaných návštěvách. Směs hroznů znamená, že v závislosti na teplotě vína a faktorech, jako je doba, po kterou je láhev po otevření ponechána v klidu, získáte různé chuťové tóny. Chuť je jemná, ale přitažlivá. Velmi vyvážené a příjemné víno. Úžasná hodnota za danou cenu.

Ocenění: “Krásné bílé s hruškovým koláčem a voskovými citrony.” Náznaky pomerančového květu a heřmánkového čaje. Střední a vyvážené na patře, malování jemných vrstev kyselin na plátno masitého ovoce. “ James Suckling 92 bodů

Odrůda: chardonnay,muškát ,furmint, hárslevelű, sauvignon blanc

Acidita / obsah alkoholu: 6 g/l 12,5 %

The post Sauska Cuvée 113 (2024) first appeared on VINAUF.

Charakteristika vína:

• Barva: Sytá rubínová s fialovými odlesky.

• Vůně: Dominují tóny červeného bobulového ovoce, jako jsou maliny a višně, doplněné o náznaky koření a jemného dřeva.

• Chuť: Šťavnatá a svěží, s vyváženou kyselinkou a jemnými tříslovinami, které dodávají vínu strukturu a eleganci.

• Tělo: Středně plné, s harmonickým závěrem.​

Vinifikace: Hrozny byly ručně sklizeny z vybraných vinic v oblasti Villány. Po fermentaci v nerezových tancích víno zrálo několik měsíců v použitých dubových sudech, což přispělo k jeho komplexnosti a jemnosti.

Doporučené podávání: Toto víno se skvěle hodí k pokrmům z drůbeže, lehkým masům a vegetariánským jídlům. Doporučená teplota podávání je 14–16 °C.

Odrůda: modrá frankovka

Acidita / obsah alkoholu: 5,7 g/l 13,0 %

The post Sauska Frankovka 2022 first appeared on VINAUF.

Charakteristika vína:

• Barva: Sytá rubínová.

• Vůně: Výrazná kořenitost s tóny anýzu, bílého pepře a červeného bobulového ovoce.

• Chuť: Šťavnatá a svěží, s dominancí malin a ostružin, doplněná jemnou kouřovostí.

• Tělo: Středně plné, s jemnými tříslovinami a živou kyselinkou.

Vinifikace: Po pečlivé selekci byly hrozny odstopkovány a před fermentací macerovány za studena po dobu pěti dnů, aby se zvýraznila ovocnost. Fermentace probíhala v nerezových tancích, následované osmi měsíci zrání, částečně ve třetí plnění dubových sudech a částečně v nerezových nádobách, což vínu dodává vyváženost mezi svěžestí a komplexností. ​

Doporučené podávání: Toto víno je ideální k lehčím masovým pokrmům, těstovinám nebo jako společník pro každodenní chvíle. Doporučená teplota podávání je 14–16 °C.

Odrůda: Cabernet Franc, Merlot, Portugieser, Frankovka, Kadarka, Cabernet Sauvignon

Vinice: Ördögárok, Konkoly, Makár a Kopár, ze čtyř ikonických vinic vinařské oblasti Villány .v chráněné oblasti Villány, jižní Maďarsko

Acidita / alkohol: 5,7 g/l / 14 %

The post Sauska Cuvée 13 2021 first appeared on VINAUF.

Sauska Cabernet Franc Siklós 2021 je elegantní červené víno z oblasti Villány, které vyniká svou komplexností a jemností. Hrozny pocházejí z vinic Csukma a Makár v chladnějším podregionu Siklós, což vínu dodává svěžest a vyváženost.

Charakteristika vína:

• Barva: Tmavě rubínová.

• Vůně: Klasické bordó aroma s tóny fialek, zralých švestek a nádechem uzené papriky.

• Chuť: Bohatá a texturovaná, s příchutí černého rybízu, šípkového džemu a kořeněných švestek, doplněná eukalyptem a fialkami v závěru.

• Tělo: Plné, s hladkými a zralými tříslovinami.​

Vinifikace: Hrozny byly ručně sklizeny a pečlivě tříděny. Po krátké maceraci před fermentací proběhlo kvašení v nerezových tancích, následované 28denní macerací na slupkách. Víno zrálo 17 měsíců v 225litrových francouzských dubových sudech, převážně použitých, s malým podílem nových.

Doporučené podávání: Toto víno se skvěle hodí k pokrmům z červeného masa, zvěřině nebo vyzrálým sýrům. Doporučená teplota podávání je 16–18 °C.

Krásné a čerstvé, avšak taktéž vhodné pro archivaci.

Odrůda: Cabernet Franc

Vinice: Csukma, Makár v chladnějším podregionu Siklós v chráněné oblasti Villány, jižní Maďarsko

Acidita / alkohol: 5,7 g/l / 14,5 %

The post Sauska Cabernet Franc Siklós Villány 2021 first appeared on VINAUF.

Vinifikace: Po ruční sklizni byly předchlazené hrozny odstopkovány, jemně rozdrceny a ponechány na slupkách po dobu 6 hodin před lisováním, aby se zachovaly čisté ovocné aroma. Fermentace probíhala v nerezových tancích. Následně bylo 80 % vína převedeno do 500litrových francouzských dubových sudů a 20 % zrálo v žulových vejcích a nerezových tancích. Víno zrálo 5 měsíců na jemných kalech s pravidelným mícháním (batonnage), přičemž 30 % sudů bylo nových. 70 % vína prošlo jablečno-mléčnou fermentací.

Charakteristika vína:

• Barva: Světlá slámově žlutá s jemnými zelenkavými odlesky.​

• Vůně: Minerální s tóny citrusů, pražených oříšků a mokrého kamene.​

• Chuť: Živá, explozivní a vícevrstvá, s krémovou texturou získanou zráním v dubových sudech a dlouhým závěrem. ​

Doporučené podávání: Toto Furmint se skvěle hodí k pokrmům z mořských plodů, drůbeže či lehkým těstovinám. Doporučená teplota podávání je 10–12 °C.​

Potenciál zrání: Víno je připraveno k okamžité konzumaci, ale díky své struktuře a komplexnosti má potenciál zrání 3–5 let.​

Sauska Furmint Birsalmás Tokaj 2021 je dokonalým příkladem toho, jak může odrůda Furmint v kombinaci s unikátním terroirem Tokaje nabídnout víno s výrazným charakterem, elegancí a hloubkou. 

James Suckling 93 bodů.

Odrůda: furmint

Obsah alkoholu: 14 %

Acidita: 6,9 g/l

V prodeji od 11.4.2025

The post Sauska Furmint Birsalmás Tokaj 2018 first appeared on VINAUF.

Vinifikace: Po ruční sklizni byly hrozny předchlazeny, odstopkovány a jemně rozdrceny. Následovalo šestihodinové macerování na slupkách před lisováním. Fermentace probíhala v nerezových tancích, poté bylo 2/3 vína převedeno do 225litrových francouzských dubových sudů a zbytek zůstal v nerezových nádobách a granitových vejcích. Po pěti měsících zrání na jemných kalech s pravidelným mícháním bylo víno scelováno a lahvováno. 80 % vína prošlo jablečno-mléčnou fermentací. ​

Charakteristika vína:

• Barva: Světlá slámově žlutá s jemnými zelenkavými odlesky.​

• Vůně: Aroma bílých broskví, nektarinek a pomerančového květu, doplněné tóny citronové trávy, tymiánu a slané mineralitě. ​

• Chuť: Krémová textura s vyváženou kyselinkou, příchutě zralých nektarinek, marshmallow a hrušky Williams. Dlouhý závěr s přetrvávající svěžestí a mineralitou. ​

Doporučené podávání: Toto Chardonnay se skvěle hodí k pokrmům z mořských plodů, drůbeže či lehkým těstovinám. Doporučená teplota podávání je 10–12 °C.​

Potenciál zrání: Víno je připraveno k okamžité konzumaci, ale díky své struktuře a komplexnosti má potenciál zrání 3–5 let.​

Sauska Chardonnay Birs 2023 je dokonalým příkladem toho, jak může odrůda Chardonnay v kombinaci s unikátním terroirem Tokaje nabídnout víno s výrazným charakterem, elegancí a hloubkou.

Odrůda: chardonnay

Acidita / obsah alkoholu: 4,9 g/l 13,0 %

The post Sauska Chardonnay Birs 2023 first appeared on VINAUF.

Odrůda: Furmint (oblast Tokaj, Maďarsko)

Acidita / obsah alkoholu: 6,3 g/l 12,5 %

The post Sauska Furmint Tokaj 2024 first appeared on VINAUF.