Sauska Cuvée 13 2021

Popis

Sauska Cuvée 13 2021 je suché červené víno z oblasti Villány, které představuje harmonickou směs tradičních odrůd, včetně Cabernet Franc, Merlot, Portugieser, Kékfrankos, Kadarka a Cabernet Sauvignon. Hrozny pocházejí z prestižních vinic Ördögárok, Konkoly, Makár a Kopár, což vínu dodává komplexnost a charakter.

Charakteristika vína:

• Barva: Sytá rubínová.

• Vůně: Výrazná kořenitost s tóny anýzu, bílého pepře a červeného bobulového ovoce.

• Chuť: Šťavnatá a svěží, s dominancí malin a ostružin, doplněná jemnou kouřovostí.

• Tělo: Středně plné, s jemnými tříslovinami a živou kyselinkou.

Vinifikace: Po pečlivé selekci byly hrozny odstopkovány a před fermentací macerovány za studena po dobu pěti dnů, aby se zvýraznila ovocnost. Fermentace probíhala v nerezových tancích, následované osmi měsíci zrání, částečně ve třetí plnění dubových sudech a částečně v nerezových nádobách, což vínu dodává vyváženost mezi svěžestí a komplexností. ​

Doporučené podávání: Toto víno je ideální k lehčím masovým pokrmům, těstovinám nebo jako společník pro každodenní chvíle. Doporučená teplota podávání je 14–16 °C.

Odrůda: Cabernet Franc, Merlot, Portugieser, Frankovka, Kadarka, Cabernet Sauvignon

Vinice: Ördögárok, Konkoly, Makár a Kopár, ze čtyř ikonických vinic vinařské oblasti Villány .v chráněné oblasti Villány, jižní Maďarsko

Acidita / alkohol: 5,7 g/l / 14 %