Sauska Cuvée 7 Villány 2020

Popis

Sauska Cuvée 7 Villány 2020 je moderní červené cuvée, které v sobě nese energii výjimečného ročníku a um vinařského domu Sauska. Elegantní kombinace odrůd Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc a Merlot dává vzniknout vínu s bohatým aromatickým profilem a výraznou, ale harmonickou strukturou.

Ve vůni se mísí tóny zralých ostružin, tmavých třešní, lehké kouřovosti a dotek sladkého koření. Chuť je plná, šťavnatá, s jemně integrovaným dubovým tónem a dlouhým sametovým závěrem. Víno zrálo v dubových sudech, což mu dodává komplexnost bez ztráty svěžesti.

Po důkladném trojnásobném výběru ručně sklizených hroznů byly hrozny následně sklizeny. Po několika hodinách studené macerace před kvašením začala fermentace, která probíhala v nerezových tancích. Víno zrálo 15 měsíců ve 30 % nových – 70 % použitých 225litrových francouzských sudech, poté 2 roky v lahvi.

Sauska Cuvée 7 2020 je ideální k pečenému masu, zvěřině nebo vyzrálým sýrům. Skvěle se hodí i pro delší archivaci – s časem se ještě více zaobluje a prohlubuje.

Odrůda: cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot

Vinice: Ördögárok, Kopár a Konkoly

Acidita / obsah alkoholu: 5,6 g/l 15 %

Doporučená teplota konzumace: 17-18 ℃

Na objednávku dostupné i ve velikosti Magnum.