Gere Cabernet Sauvignon Barrique 2017

499 včetně DPH

Prémiové červené suché víno z chráněné oblasti Villány v jižním Maďarsku, v novém ročníku 2017.

Jeho barva je jasná, sytě fialový odstín. Jeho aroma se vyznačuje pěkně integrovaným sudovým kořením a živou, ovocnou vůní. Vůně třešní, fíků, šípků, dobře vyzrálého ovoce. Při degustaci je doušek plný, vydatný, dlouhotrvající, ve kterém se snoubí hřejivá, ale vyvážená ovocnost typická pro ročník se zralými taniny. Nadějná a vyvážená, už se dá pít, ale ještě roky před svým vrcholem.

 

Skladem (dostupné na objednávku)

Kategorie:

Popis

Charakteristika sezony: Letošní rok byl ideální, vysoké průměrné teploty, dostatek srážek a žádné extrémy. Díky několikaleté biologické ochraně rostlin se nyní slupka hroznů stala tak pružnou a tvrdou, že se dokáže chránit před chorobami, takže ani s tím jsme neměli problém. I nás překvapila mimořádná ovocná chuť, kterou jsme letos v hroznech cítili, kromě hroznů sklizených v optimální zralosti, což nám také dává důvod k jistotě ve vínech ročníku.

Fermentace probíhala zčásti v nerezových tancích cca 10 dní. Biologické uvolňování kyseliny jablečné probíhalo již v dřevěných sudech. Víno zrálo v podruhé a potřetí použitých barikových sudech 16 měsíců.

Odrůda: 100% Cabernet Sauvignon

Původ hrozna: Villány

Oblast: Csillagvölgy

Acidita / obsah alkoholu: 5,3 g/l 13,0 %

Další informace

Hmotnost 1 kg

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo ohodnotí „Gere Cabernet Sauvignon Barrique 2017“

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Mohlo by se Vám líbit…