Gere Fekete Járdovány 2019

Popis

Fekete Járdovány je vzácná, téměř vyhynulá odrůda karpatské pánve, která byla zachována v genové bance Výzkumného ústavu pro révu a víno na univerzitě v Pécsi v Maďarsku. Vinařství Gere ji po několika letech experimentální výsadby a výroby dovedlo k dokonalosti a v limitovaných objemech se stává stálicí porfolia rodinného vinařství Attily Gere.

Toto víno je pěstováno na známých vinicích Csillagvölgy a Ördögárok v chráněné oblasti Villány, jižní Maďarsko, které jsou již několik let vedeny ekologickým režimem pěstování hroznů. Odrůda Fekete Járdovány však není pro Villány oficiálně schválena. Znalce to ale nijak neodradí a jsou mile překvapeni jeho lahodností.

Ročník 2021 nabízí krásné suché, dobře strukturované, středně plné víno, spíše ovocné, s příjemnou kyselinkou. Nádherné červené vínko s poteciálem zrání. Jeho barva je mladistvý, fialově tónovaný odstín s fialovými odlesky. Vůně je kořenitá, černé bobule, velmi živá. V chuti je především káva, třešně, rybíz, bílý pepř. Chuť je doprovázena příjemnou kyselinkou v kombinaci s jednoznačnými tříslovinami, ale ve šťavnatém dlouhotrvajícím ovocném doušku.

Odrůda: 100% Fekete Járdovány

Vinice: Csillagvölgy, Ördögárok v chráněné oblasti Villány, jižní Maďarsko

Acidita / obsah alkoholu: 5,4 g/l 13,5 %