Sauska Furmint Medve Tokaj 2017

Popis

Barva je bledě zelenavě žlutá. Ve vůni má trochu máty a zeleného koření. Má plné tělo, ale ne těžké. Ochutnání vína začíná elegantně a chuť zůstává dlouho.

Víno je vyráběno z ručně tříděných hroznů a ručně vybraných bobulí. Surové stárnutí po dobu 2, respektive 5 měsíců.

Ocenění: “Hloubku a krémovost s nakrájenými jablky, hruškami, lískovými oříšky a krustou.” Sušenkové tóny. Střední až plné tělo. Krásná struktura. Dotek kyselosti na závěr. “ James Suckling 92 bodů

Název vína je odvozen z vinice Medve s vysokou nadmořskou výškou.  Vinice se nachází 250–270 m nad mořem, vinice je 100% organická, pečlivě udržovaná ovcemi Southdown Babydoll. Vinice je obklopena lesem, který v noci ochlazuje vzduch. 10–30letá vinná réva je pěstovaná na erodovaných půdách, které zahrnují vrstvy lehce strukturovaného ryolitového tufu a hnědého lesního podloží v kombinaci s extrémně skalnatou ornicí bohatou na sodík, hořčík a kalium.

Odrůda: furmint

Acidita / obsah alkoholu: 6,6 g/l 13,5 %